Categorie: Edito
Au menu une semaine dans le nord !
Pour ouvrir cette semaine lilloise, Eric père de famille de 45 ans. il est autodidacte en cuisiner en autodidacte. Pour lui, ce qui compte avant tout, c’est d’être passionné. Cet optimiste doté d’une volonté de fer compte bien repartir avec la meilleure note !
Son menu
- Apero : Chuche Mourette
- Entrée : Cassolette de fruit de mer et poisson blanc de la mer du Nord
- Plat : Pigeons de mon oncle Jacques aux petits pois, carottes
- Dessert : Tarte au “chuc” de Marie-Ange
